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In 1962 haben sich die klugen Köpfe von Rebgeshain gedacht, es wäre schön, ein eigenes Gefrierhaus im Ort für die Anwohner zu haben. Schon in 1963 wurde es
Realität und fertig gebaut! So wurde die Gefriergemeinschaft Rebgeshain "geboren". Für kleines Geld konnten die Anwohner für ihre Gartenprodukte oder das
Fleisch der Hausschlachtung ein solches Gefrierfach pachten.
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Unser Gefrierhaus hat 38 Fächer, jeweils mit 260 Liter Inhalt. Es gibt die beiden Vorfroster, die man separat für ein paar Tage mieten kann, damit wird alles sehr schnell
heruntergefroren. Der Vorfroster, dichter am Aggregat, funktioniert wie ein Schockfroster. Danach wird das Kühlgut in das normale Gefrierfach umgepackt.
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Im Zeitalter von Gefrierschränken hat unser Gefrierhaus noch lange nicht ausgedient. So wurde es zudem nicht nur für die Anwohner sondern auch unentbehrlich für die
Jäger der Region, passt doch zerlegt mal schnell ein Wildschwein oder Reh ins Gefach.
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Der Kühlraum wurde früher beim Hausschlachten stark frequentiert. Heute ist es der begehrte Raum für geplante Feiern. Nein, die finden darin natürlich nicht statt.
ABER wer ein heißes Sommerfest oder seinen Geburtstag feiern möchte, schafft in den Kühlraum vorab schon mal die leckeren Sahne-Torten, die Getränkekisten und
Fässchen. Das ist Kühlung in großem Format für wenig Geld, einfach und unkompliziert.
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Ab und zu wird mal ein Gefach frei, haben Sie Interesse? Dann fragen Sie doch einfach bei Herbert Eifert nach. Tel. 06645 658.
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